Recette pour comité plus restreint:

Pour 4 personnes:
- 1 bouteille de mousseux brut
- 1 (ou 2) louche(s) de Cointreau
- 2 louches de sucre en poudre
- jus de 3 citrons verts pressés

Mélanger dans un saladier le Cointreau, le sucre en poudre et le jus de citron vert. Laisser 3 à 4 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, rajouter le mousseux (très frais), et bien touiller, puis servir.

Note légale: l'abus d'alcool peut donner mal aux cheveux

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